（2）不饭、水同进。

　　进餐后，胃受到食物的刺激，会分泌出胃酸、消化酶使食物消化易于吸收。而水和汤会冲淡胃酸和消化酶，影响食物的消化，也就影响营养素的吸收、利用。

　　（3）不边吃饭边看书或看电视。

　　边吃饭边干其他的事情，会抑制中枢神经系统的活动，同时由于看书、看电视时情绪波动，流入大脑的血流量增多，相对减少胃肠的血流量，使消化液的分泌减少，胃肠道吸收的营养素也就相应减少。长期如此，容易发生慢性消化系统疾病。

　　（4）注重三餐的质量。

　　中小学生的课程主要集中在上午和下午，应注意提高早餐的质量。学校的晚餐时间早，几个小时晚自习后，多数同学或多或少感到饥饿，晚自习后适当进食夜点是有必要的，但要注意科学性，最好进餐半小时或一小时后再入睡。

　　（5）不挑食、偏食。

　　合理安排吃零食的时间、数量，在吃晚饭前或饭时不要喝饮料，要养成每日定时吃饭的好习惯；不只吃某种食物；在合理的时间内，选择品种尽量丰富的食物。另外，还要注意正常用餐，尽量把平衡膳食的配餐吃完。

　　（6）适当选择零食。

　　绝对不吃零食也没必要，正确选择零食种类和进食时间对青少年和身体健康反而有一定的裨益，选择零食的原则如下：

　　①时间。合理安排吃零食的时间很重要，可以在两顿饭之间吃，不要在接近正餐时间吃，以免影响正餐的食欲；临睡前不宜吃零食；看电视时不要吃零食。