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售饭大厅设立食品质量服务咨询台
www.pzhw.net    文章来源：攀钢    更新时间：2008-5-6

　　      “师傅，明天炒点嫩姜肉丝嘛。“你们这个红烧肉略有点咸，希望你们明天做淡点。”“你们今天的服务态度很好，我们很满意，能在这样的就餐氛围吃饭，我们心情高兴……”5月4日，笔者在生活公司轨梁食堂售饭大厅见到，在食堂设立的质量服务咨询台前，就餐职工对当天的食品品种、质量、炊管人员的服务态度提出了自己的意见、要求和看法，这是该公司提升食堂系统优质服务的又一新举措。
      一直以来，生活公司把为就餐职工提供优质服务作为一项重要工作来抓，让就餐职工满意而来、高兴而归作为日常工作的奋斗目标。随着去年市场食品原料价格的不断攀升，给食堂的服务工作带来了一定的压力。为了让就餐职工监督食堂食品质量、服务质量、满足就餐职工在生活上对食品品种的不同需求，同时做好就餐职工的解释工作，协调好食堂与就餐职工之间的和谐关系，该公司在总结以前优质服务经验的前提下，在食堂售饭大厅设立了食品质量服务咨询台。每天与就餐职工面对面地探讨食品品种质量问题，了解就餐职工对食品品种的需求。就餐职工如果发现食堂存在食品质量问题和服务态度问题，马上可以通过食品质量服务咨询台进行投诉，食堂针对就餐职工提出的问题立即进行核实，对确实存在的问题立即改正，给就餐职工一个满意的答复，为提升食堂服务质量工作起到了监督和促进作用。（谢勇）

咨讯录入：三冬    责任编辑：三冬 
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