特色农业与全面小康

　　■ 李应磊          

　　党中央提出2020年实现全面小康宏伟目标，其中农村小康有16条刚性指标。那么，我们攀枝花市农村距离全面小康还有多远？这是我们十分关心的问题，因为农村小康是全面建设小康社会关键所在。

　　以目前的情况看，农民4口之家，想改变住房条件，必须年人均收入达6000元。这样，每年储蓄15000元左右，积累3～4年，就可以彻底解决住房问题，新建一栋漂亮的新式洋房了。不然，衣食住行中，住房不解决，永远只是温饱型家庭，距离小康社会还有一步之遥。

　　攀枝花市“十一五”规划，2010年全市农村人均纯收入达到6100元。市第八次党代会提出2011年农村人均纯收入达到6500元，为我们提出了努力的目标和方向。这些目标，与农民兄弟的希望和要求密切结合，是真正代表广大农民群众的根本利益的英明决策。依照当前的农村发展趋势和速度，这些目标是一定能够达到的。甚至可以乐观地说，攀枝花完全有实力提前实现农村小康刚性指标。

　　要实现全市的宏伟目标，“三农”工作的重中之重，就是抓紧抓好特色农业。抓好特色农业发展骨干项目，促进农民增收。

　　1、冬春菜方兴未艾。当前冬春菜发展的两大举措：一是注入现代农业手段，实施大棚种植年2万亩，每亩可以增加收入5000～8000元，为农民创收1亿元以上；二是发展开发盐边西北部蔬菜基地，根据市委、市政府“两年试点，三年推广”的策略，率先在惠民、永兴两镇试点600亩，逐步推广开来。

　　2、特色果发展迅猛。全市2007年水果产量达到11.3万吨，首次突破10万吨大关。其中晚熟芒果定植面积提前3年达到10万亩规划，年产量达到近2万吨，产值超过1亿元，成为农业增产、农民增收的重要支柱。早熟脐橙、优质石榴年产量均超过6000吨，热销市内外。优质枇杷年产3500吨。

　　3、烤烟后来居上。2005年以后，烤烟发展加速，年种植8万亩，产量24万担，收购价值超过1亿元，其短、平、快特色强劲，是治穷致富的强大手段。

　　4、草食牲畜潜力巨大。全市发展草食牲畜在2000年以后加速，2007年出栏山羊38万只。草食牲畜肉产量1.1万吨，产值超过1亿5千万元，市场总值超过2亿元，是农民致富重要支柱。

　　此外，优质蚕茧、城市近郊禽蛋发展，近年有突破性进展，都是可以抓紧抓好的特色项目。

　　关于生猪的标准化规模养殖

　　■ 舒昌彬                     

　　畜产品质量，除了畜产品所含各种营养物质的比例与含量符合国家标准外，更重要的是控制动物疫病，其农药残留、兽药残留、激素残留、重金属残留等必须严格限制在国家规定的限量以下。如果饲养单元多，标准难推行，监管难度大，造成畜产品质量不一，从发展与社会需求上看，这样的产品很难得到巿场的认可，要做大做强我巿以生猪为主的畜牧业的目标将难以实现。因此，只有推行标准化养殖，才能使饲养者科学地、有章可循地在提高产品质量、降低生产成本，提高产品竞争力上下功夫。推行畜牧业标准化的过程，就是推广普及畜牧新技术、新成果的过程，就是增强畜牧养殖者法制观念和质量意识的过程。标准化生产是提高养殖者巿场经济观念和科学技术素质的学校。

　　标准化规模养猪主要包括两个方面：养猪设施与环境标准化，现代人畜牧工程改革的主要内容是养殖设施与环境的改革；管理水平的标准化，主要围绕生产安全健康畜产品而建立的生产标准、饲料生产标准、防疫程序标准、畜产品质量标准以及相应的法律与企业经营管理体系等内容。

　　分析目前国家对畜牧养殖的扶持政策导向，包括良种补贴、种畜补贴、规模养殖场建设补贴等，均是以推动标准化养殖、提高畜产品质量为目标，我巿应当不失时机地抓住机遇，从以下几个主要环节积极推进养猪业的标准化生产：

　　一是充分运用国家现行的养猪补贴政策，重点扶持现有的一定规模的养猪场，以扩大养殖规模，减少养殖单元。目前分散的养殖方式，很难从根本上解决疫病和药残等问题，从而难以形成优质的生猪产品占领巿场，终将损害这一产业的发展。

　　二是规范标准化养猪场的基础设施建设。标准化养猪场的建设包括选址标准、水源标准、大气标准、圈舍建设的防疫标准、最适生长的圈舍及生产场所标准、粪污无害化处理标准。要充分认识到上述圈舍基础设施建设是从根本上解决生产优质生猪产品、有效控制动物疫病、提高饲料报酬、最大限度获取养猪经济效益的基础，把有限的资金用在圈舍的建设上比花钱卖药防病治病更经济，从长远看是最划算投入，以期达到饲养数量和生长率的最大化。

　　三是规范饲料投入品标准。在标准化规模养殖场、养殖小区及“公司＋农户”饲养区，规范使用相同品牌饲料或同一饲料配方，规范统一防疫程序与免疫病种，规范兽药使用、规范饲养管理技术、规范商品猪出售前休药期，以达到产品的优质化。

　　从目前春季动物免疫工作反溃的情况看，我巿经济发达的河谷地区农户散养生猪已呈下降之势，要抓住这一时机，鼓励和扶持具有一定条件的农户扩大养殖规模，建立财务制度和企业管理制度，促使农户养殖向标准化方向发展。同时进一步加强“公司＋农户”的生产结构，由松散型向紧密型方向发展，实现以养猪业为主的畜牧业的壮大与发展。

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