盐边县大笮风特色农业开发有限责任公司于2004年经盐边县工商行政管理局核准成立。

    公司位于盐边县国胜乡，注册资金180万元，走特色餐饮品牌带动特色农业开发的道路，运用中国传统的“天人合一”理念，着力打造地方餐饮品牌，以其为龙头，带动盐边县特色农业开发和发展，现已拥有位于盐边国胜乡的特色农业基地一个，分别位于新盐边县城、攀枝花市炳草岗、北京市西城区的酒楼三座，并初步形成公司+农户模式的原材料供应区一个。

    大笮风餐饮文化管理有限责任公司是融餐饮文化、特色农业开发、观光旅游为一体的综合性新兴产业。

    公司以大笮乡土风味餐饮为龙头，带动畜牧业、特种水产养殖、农副产品加工、野生资源利用。

    为保证大笮风品牌自然原生、绿色健康品质，公司建立了绿色原料基地，内设绿色农副产品、野生特产收购点，于推动餐饮事业前进的同时，促进农民增收和盐边经济发展。

    公司经过数年前期努力，重新梳理古称笮都、邛都的雅砻江两岸地方风味菜，提炼形成完全有别于都市菜的原生态绿色菜系——大笮风菜系，将其推向都市，先于新盐边县城试验，继而在攀枝花市炳草岗开办大笮风酒楼。同时，为保证大笮风菜系的原材料品质，公司于山青水秀的盐边国胜乡热水河畔征地60亩，投资百万，建成大笮风原材料基地，引河水养殖以细鳞鱼为主的珍稀鱼类，引深山矿泉酿造纯粮白酒，建库保鲜山珍菌类、野菜，建加工房腌制干腊肉食，种植特色菜蔬，利用周围山林草场放养猪、羊，建设别墅小屋群开展休闲旅游。目前，大笮风酒楼状况良好，经营成功，以菜品用料讲究、工艺独特、口味清新鲜美、营养成份丰富深受大众好评，蜚声市内外，成为攀枝花著名品牌店，被四川省授予四川特色餐饮名店，四川省法制宣传中心授予定点维权单位，中国烹饪协会、全国餐饮绿色消费工程组委会授予全国绿色餐饮企业。为攀枝花市驻京联络处看好，主动引进，正于北京西城区设连锁店，不日即将开业。另有几大城市主动联系加盟连锁店事宜。为确保逐渐扩大的地域特色酒楼原材料供应，公司又以基地为品质样板，联络国胜乡数千农户，组建成公司+农户式的种、养、采、加工原材料供应体系。

    随着大笮风菜系品牌形象的不断提升，业务不断扩大，公司将视其情况，逐步开辟新的特色农业基地，组建更多公司+农户模式的原材料供应体系，带动与国胜毗邻的其它乡镇。促进盐边县特色农业开发与发展。