陆明华  周横

　　蔬菜种子有年限的要求，有的蔬菜必须用新籽，有的则以陈籽为好。现介绍几种常用的蔬菜种子的有效年限。

　　１、白菜籽：应当用当年的新种子，可以保证出苗率。用两年或两年以上的种子，出苗率只有７０％—８０％左右，而且抗病率下降。

　　２、辣椒籽：要用当年的新种子，用三年或三年以上的种子不但出苗率下降，而且产量也大幅度下降。新籽为金黄色，陈籽为杏黄色，如果变成褐色，就不能做种子用了。

　　３、茄子籽：可以保存６年，新陈种子都可以用，但超过６年出苗率降低，因此还是用当年的新籽好。

　　４、芹菜籽：可以保存５年，但当年的新籽不能用，必须存１年以后的陈籽才能做种。

　　５、香菜籽：当年的新籽不可用，必须存放１年以后才能用，但存放时间不宜超过３年。

　　６、西红柿籽：可以保存４年，４年之内可以使用，如果超过４年出苗率就要降低。

　　７、韭菜籽：必须用当年的新籽，否则不易出苗。

　　８、黄瓜籽：最好用当年新籽，如超过３年，出苗率将降低３０％左右。