石花菜生长在攀枝花市盐边高寒山区无任何污染、清澈见底的溪流中的岩石上的苔藓植物，用它做菜不仅口感脆嫩，味清香，而且在菜品种还极具观赏性。本产品未经任何深加工，是天然的生态食品。