首届攀枝花灵芝展隆重开展
顾宗京
3月1日,在攀枝花新苏铁园内,鲜花怒放,游人如织。由市园林科研所和市老年科协灵芝专委会联合举办的首届攀枝花灵芝展隆重开展。向攀枝花建市40周年献上一份厚礼。
攀枝花市副市长赵辉,市建设局副局长罗玉冰,市科技局副局长董生杰,市科协副主席丁建高,市老年科协常务副主席聂仲清,副主席张续,市建设局科技处处长张洪,市园林处处长肖海、书记杨再龙等,亲临展馆现场。有关领导对攀枝花发现如此丰富而宝贵的灵芝资源,感到十分欣慰和自豪。对举办单位的工作给予了充分肯定和鼓励。并希望举办单位继续努力,对攀枝花灵芝资源作进一步考察、鉴定,对其经济价值和开发前景作进一步论证,要将攀枝花灵芝列入研究课题,进行菌种的筛选和分离,开展人工栽培试验,开发攀枝花灵芝系列产品,让攀枝花灵芝走向市场,走向产业化。并表示对今后在灵芝科研和灵芝栽培试验工作中遇到的问题,相关部门将提供有力的帮助和支持。
本次攀枝花灵芝展,共搜集展品145件(其中大型灵芝27件),展示攀枝花采芝人风采的照片和灵芝图片93张,展出攀枝花灵芝品种48个(其中未鉴定的标本14个)。全面介绍了攀枝花灵芝的特点、功用和服用方法。
展览吸引了攀枝花众多媒体的关注,攀枝花日报社、攀枝花晚报社、新华分社、攀枝花有线台、攀钢电视台,先后多次派记者到现场采访报道。
开发具有药用、保健、观赏价值灵芝
增添攀枝花旅游新商品构想
顾宗京
内容提要:本文从攀枝花创建旅游城市的定位,旅游产品与城市形象的相互关系及其重要作用,提出开发具有药用、保健、观赏价值的灵芝作为攀枝花旅游产品的构想,以“珍、奇、新、雅”的本地灵芝旅游新产品,打造攀枝花这座“没有冬天”的“康乐之都”的品牌。
关键詞:旅游商品、城市形象、攀枝花灵芝、品牌
随着经济发展、社会的进步,人们观念的更新和消费意识的增强,“旅游”已成为现在乃至今后我国居民消费的新热点。旅游业将是当今经济发展新的增长点。大力发展旅游业,对于调整产业结构、扩大社会就业、改善人民生活、提升城市形象,都具有十分重要的推动作用。旅游产业是由吃、住、行、游、购、娱等要素所组成,其中旅游商品不仅是旅游消费支出中的重要组成部分,也是各旅游国家和地区创汇、创收的重要来源。在旅游业较发达的国家或地区,旅游商品收入一般占到旅游业总收入的40%以上,我国也基本保持在20%~30%。可见,旅游商品的开发、生产与销售已成为现代旅游经济的重要支撑点。
一、城市形象与城市旅游商品
大凡知名的旅游城市,其城市形象与该市的旅游商品之间有着十分密切的关系。 旅游商品是城市旅游业的主要内容之一,是吸引旅游者的首要条件,是城市形象的名片。
到过北京的游客,大都要品尝一下全聚德烤鸭,买几张香山枫叶书签作为纪念;到过成都的游客,对蓉城的名小吃,一定不会放过;到海南岛旅游,少不了要尝一下椰子风味,带回一些珍珠产品和海产品;到西双版纳旅游,那里千奇百怪的植物种类和各种各样的蝴蝶标本,一定会让你留連忘返;到桂林旅游,那里的山水、奇石,定会给你留下深刻印象。此外,像南京的雨花石,无锡的小泥人,天津的狗不理包子,都与这些城市形象密切相关。
攀枝花要想尽快成为知名旅游城市,就必须塑造自己的城市形象,开发独具特色的旅游产品,加大旅游宣传和增大旅游吸引力,以此形成巨大的人流和资金流。将攀枝花的旅游资源变成旅游产品,将旅游产品向外销售,让游客自觉购买,变成旅游商品,进而促进攀枝花旅游产业的发展,带动攀枝花经济的迅速增长,这才是我们的目的。 二、攀枝花的旅游定位与旅游产品的特色
城市旅游形象是人们对该城市旅游产品、旅游设施、旅游服务功能等总体的、抽象的、概括的认识和评价。城市旅游产品的特色,也就是最具吸引力的旅游产品的定位和开发,通常可以代表这个城市的旅游形象。
城市旅游定位与城市资源紧密相关。各城市的资源不同,定位则不尽一致。山水城市,则定位为生态游;海滨城市,则定位为度假游;历史古城,则定位为历史文化游;名山大川城市,则定位为观光游;餐饮娱乐之城,则定位为饮食文化游;商业发达之城,则定位为购物游;会议展览之城,则定位为会展游,等等。城市旅游定位与城市旅游产品密切相关。产品不同的城市,则定位就有所区别。有的城市是自然产品,有的城市是人文产品,有的城市是概念产品,有的城市是实物产品。产品的五花八门,直接影响着城市旅游的定位。比如,北京的产品主要是人文的,如长城、故宫、颐和园、天安门广场,所以它的旅游定位也就带有明显的人文特点。城市旅游定位就是要对城市进行形象设计,就是要让游客一下子就能记住你这个城市的特色。像“四季如春”的昆明、“塞外明珠”的银川、 “最适合人类居住”的威海等。
攀枝花没有名山大川,没有千年古刹,没有北京的长城、故宫,没有西安的兵马俑,没有四川的九寨沟、峨眉山,没有桂林的山水。但是我们有自己的城市形象,有自己的旅游资源和可供开发的旅游产品。
在人们的心目中,攀枝花是和钢铁、太阳相联的,是钢城,太阳城。要将攀枝花铸造成中国西部的重要旅游城市,就要给城市旅游进行恰当的定位,并开发出与之相适应的旅游产品,作为城市的形象名片。我们认为,攀枝花应定位为“没有冬天”的城市,到攀枝花旅游,应该是“康乐游,保健游”。这将给人以温暖、祥和、健康的感觉。
城市旅游定位后,就要将其打造成知名品牌。像大连的品牌为浪漫之都,杭州为爱情之都,厦门为温馨之都,三亚为休闲之都,成都为成功之都,上海为时尚之都,青岛为帆船之都,深圳为欢乐之都,哈尔滨为冰雪之都,香港为动感之都,广州为美食之都。攀枝花是否可以将其打造为“康乐之都”呢。“来到攀枝花,进了温暖的家”,“要想健康长寿,请来康乐之都”,洗温泉,晒太阳,尝仙草,沐金沙,让来攀旅游的游客都能享受温暖的阳光,享受充分的保健和快乐。
我们认为这一愿望是能够实现的。因为攀枝花是光热资源十分丰富的地区,四季阳光普照,温暖怡人。除此之外,这里还生长着一种珍奇宝贵的菌物资源――自古以来就被誉为仙草的灵芝菌,它既有药用、保健功能,又具有观赏价值,是大有开发前景的攀枝花旅游产品,可以成为攀枝花的城市名片。
三、让攀枝花灵芝成为我市旅游形象的代言品
旅游产品的开发,应基于对客源市场的分析,确定本区域对客源市场的吸引点,合理构成资源链,策划出有卖点的旅游产品。经过产品的有效开发和推介,使旅游产品摆脱传统的产品理念,为城市的旅游产业增添新的活力。有活力的旅游产品才有生命力,才是城市旅游业的亮点。
现在,攀枝花城市旅游既然已经定位为“没有冬天”的“康乐之都”,那么,前来旅游、观光的客源,大多应是注重医疗保健的人群,其中尤以老年人群为多。他们不仅要让攀枝花成为自己的御寒之地,渡过“冬天”,而且还要让身体得到康复,让机能得到增强,达到旅游、保健的双重目的。要做到这一点,就必须开发一种集药用、保健、收藏和观赏功能于一体的天然旅游商品。攀枝花本地土生土长的野生灵芝菌,将成为当仁不让的首选旅游产品。其理由是:
(一)攀枝花灵芝具有“珍、奇、新、雅”四大特色,具有收藏和观赏价值
珍,即珍贵。灵芝自古以来即被认为是具有扶正固本、强身健体的珍品,被誉为仙草、神草,视为祥瑞之物。成书于两千多年前的《神农本草经》,即把灵芝列人“上药”,认为有”补中、益气、增智慧、坚筋骨、好颜色”,“久食长生、延年益寿”等功效。
奇,即奇特。据最近出版的《中国灵芝图鉴》介绍,我国现有灵芝103种。经初步鉴定,攀枝花灵芝约有40种,另外还有些品种待鉴定。这确是奇迹。它们大小不等,形态各异。小的比“一分币”还小,如这次展出的小马蹄灵芝,昆明灵芝、山东灵芝;大的如同锅盖、脸盆,如本次展出的热带灵芝、树舌灵芝、南方灵芝。形状上,有的形如豆芽,有的酷似汤匙,有的像根雕、盆景,有的如同古代盾牌。
新,即新颖。采用具有医疗、保健和观赏、收藏价值的灵芝作为攀枝花的旅游商品,既与城市旅游形象相适应,又与游客的消费心理相吻合。这是中国独一无二的旅游新产品。可以根据不同层次人群的消费需求,设计出不同起点,不同档次的旅游商品。既可自己食用、观赏,袪病强身,又可作为礼品馈赠亲友;既不豪华奢侈,又方便游客携带。
雅,即高雅。灵芝文化是高雅的文化。在封建社会,灵芝是权力和富贵的象征,只有帝王将相、达官贵人才能享用。开发灵芝旅游产品要注重高起点、高档次、高品位。高档不一定豪华,而是应符合攀枝花资源特点和环境特色的实际,与攀枝花旅游城市形象相统一。形态各异的攀枝花灵芝可以制作成各种各样的灵芝工艺品或观赏盆景,供游客选购。一些珍品灵芝,可以制作成高档次的收藏品,作为馈赠亲朋好友的礼品。
(二)攀枝花灵芝具有神奇的医疗保健功能,可供开发多种保健品
灵芝,具有神奇的医疗保健功能。据现代科学广泛的研究与临床疗效观察结果认为:
- 有明显的镇静与镇痛作用(如治疗失眠、神经衰弱,减轻癌症患者疼痛等);
- 有明显的止咳、祛痰、平喘作用(如治疗感冒咳嗽、支气管炎、肺炎、哮喘等);
- 有降血糖作用(可用于辅助治疗糖尿病);
- 有降血压作用(可用于辅助治疗高血压);
- 有增强冠状血管循环的作用(可治疗冠心病);
- 有强心作用(对心脏病及心绞痛等有较好的治疗作用);
- 有减低动脉粥样硬化作用(可用于治疗动脉血管粥样硬化等症);
- 有抗放射性损伤作用(可用于治疗或缓解肿瘤患者因放化疗而产生的毒副反应,如恶心、呕吐、脱发及白细胞减少等);
- 有增进肝脏合成血清蛋白的速度作用;
10、有抗肿瘤作用(对多种肿瘤均有预防和协助治疗作用);
11、有保护肝脏和治疗肝炎作用(可抵抗酒精或病毒对肝脏的侵害);
12、有美容作用(A.消除皱纹;B.消除黄褐斑和雀斑;C.避免发生青春痘;D.可以减肥);
13、有防止衰老的作用;
14、长期服用有轻身、延年益寿之功效。
15、增强机体免疫功能,防患于未然。经常服用灵芝可预防感冒和其它疾病发生,长期保持健康体魄。
16、具有抗疲劳、抗缺氧、抗寒作用。(可用于开发多种保健饮料或保健食品)。
四、开发攀枝花灵芝旅游商品的构想
作为一项待开发的旅游资源,单靠采集野生灵芝肯定不能满足人们的需要。如果攀枝花野生灵芝资源得不到有效的保护和有序地开发利用,攀枝花这一宝贵的生物资源则发挥不出它应有的作用,资源优势则无从谈起。
为了有效地保护和开发攀枝花灵芝资源,使之成为攀枝花旅游产品的新亮点,成为振兴攀枝花经济新的增长点。我们的初步构想是:将野生的攀枝花灵芝进行人工栽培驯化;建立攀枝花灵芝种植基地;开发攀枝花灵芝系列保健品。让攀枝花灵芝产品走出攀西,走出四川,走出国门,走向世界,走向广阔的市场。
(一)、建立攀枝花灵芝生产、观赏基地选择适宜灵芝生长繁殖的山区林地,建立灵芝种植场,组织农民承包种植,签订产品回收合同,制定相关优惠政策,帮助农民增产增收。此举既可让山区农民在灵芝种植中获得切实利益,加快农村脱贫致富步伐,同时也为市场提供足够的旅游产品,满足广大游客的消费需求。而且漫山遍野的灵芝种植场,又可作为新的旅游景点,让游人大饱眼福、口福。甚至可让游客自己动手,亲自栽培一株灵芝,亲自制作一盆灵芝盆景。或者与特大型灵芝合一张影,作为纪念。
(二)、将攀枝花灵芝制作成系列旅游商品灵芝,因其具有多种功能,可以加工成多种旅游产品。在保健品方面,可以制成灵芝茶、灵芝酒、灵芝饮料、灵芝美容霜、灵芝减肥露、灵芝长寿糕等灵芝系列新产品。外观优美的品种,可以放在精美的包装盒内,作为馈赠亲朋好友的礼品。在文化产品方面,可以制成攀枝花灵芝名片、灵芝贺年片、灵芝明信片、灵芝扑克牌、书签、小装饰品、会徽、纪念章等,还可以制成邮票、摄影作品、精品画册,并专门设立灵芝纪念品专营店。在盆景方面,可以将形态各异的灵芝制成各种各样的灵芝盆景、灵芝画图,供游人观赏、购买。让攀枝花灵芝系列产品走向市场,走进人们的生活中。让钢城攀枝花成为一座“灵芝仙城”。让攀枝花灵芝成为攀枝花城市形象的代言品。
五、创建攀枝花旅游新品牌
“未来的营销是品牌的战争——品牌互争短长的竞争。商界与投资者将认清品牌才是公司最可宝贵的资产,拥有市场比拥有工厂重要的多。而唯一拥有市场的途径,就是拥有具市场优势的品牌”——营销专家LarryLight对品牌的这一论述非常精辟。
全国的旅游景点那么多,人家凭什么要来你攀枝花玩?因此就要进行品牌塑造运动,赋予品牌以个性、独特性,从千人一面中跳出来,卓而不群。用品牌优势将游客吸引到攀枝花来。
品牌是有价值的,驰名商标价值连城,“可口可乐”商标价值838.5亿美元,中国的“红塔山”商标值439亿人民币……品牌的价值远不是静态的天文数字,它是一种动态的滚滚财源。品牌即是形象,是竞争的旗帜,是实力的名片,是注意力的集合,是新时代获得财富分配的重要砝码。
著名旅游城市大连,旅游产品有五张牌:1、“浪漫之都”──大连旅游的品牌,2、“北方明珠”──大连旅游的金牌,3、“世界环境500佳” ──大连旅游的王牌,4、“比赛在北京、观光在大连” ──大连旅游的招牌,5、金石滩、旅顺、棒棰岛等──大连旅游的名牌。
攀枝花应该学习大连的经验,努力创建自己的旅游新品牌。我们的设想是:将“康乐之都”作为攀枝花旅游的品牌,将“没有冬天的城市”作为攀枝花旅游的金牌,将灵芝系列产品作为攀枝花旅游的王牌,将“冬旅会”、“长漂节”作为攀枝花旅游的招牌,将攀钢、二滩、大黑山、红格温泉等作为攀枝花旅游的名牌。
我们应坚持"人无我有,人有我优,人优我新"的品牌原则,创造和建设中国独一无二的旅游新产品。将攀枝花打造成中国西部的著名旅游城市。
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